요리

[파티]복숭아 얼그레이 마리네이드

daran12 2024. 11. 14. 22:59

재료

얼그레이 티백

복숭아
마스카포네치즈 200g
히말라야 솔트

지퍼백

도마
일회용 장갑
숟가락
투명 보울(플레이팅)

1 지퍼백에 한 입 크기로 자른 복숭아와 꿀, 티백을 버무려서 30분 가량 재워두기
2 투명 미니 보울에 플레이팅 후 마스카포네 치즈를 숟가락으로 숭덩숭덩 떠 올리고
3 소금을 살짝 뿌려서 마무리
+난 물복파라 물복씀 딱복도 상관X
+얼그레이는 여유되면 빻아쓰면 더 좋음

'요리' 카테고리의 다른 글

[파티]토마토바질 샌드위치  (0) 2024.11.16
[파티]토마토 스프  (4) 2024.11.15
[파티]모짜렐라 하몽 까나페  (0) 2024.11.13
오이비빔밥  (2) 2024.11.12
오챠즈케  (0) 2024.11.11