요리

[파티]순두부 그라탕

daran12 2024. 11. 20. 22:02

재료

양파 1/2개

베이컨 4줄

양송이 3~4개

토마토소스 300g

순두부

모짜렐라 300g

소금

후추

올리브유

그라탕기

도마

라면포트

전자레인지

수저

(매콤한맛)

청양코추

대파밑동

고추장 1t

고춧가루 0.5t

마늘 1.5t

1 야채와 베이컨 양송이를 다진 후 올리브유로 살짝 볶고 소금&후추로 간할 동안

2 먹기 좋게 자른 순두부를 체에 받쳐 15분간 물을 빼주고

3 용기에 두부, 야채, 소스를 바르고 위에 치즈를 도톰히 올려 랩을 씌워 3분 30초 이상 돌린다

4 매콤한 맛은 소스에 고추장, 고추가루를 섞고 볶은 마늘과 파를 섞어 같이 끓인 후 치즈만 전자레인지에 돌려 녹이기