재료
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크림치즈 150g
다진쪽파 5줄
꿀(연유)
후추
소금
훈제연어
케이퍼
작은양파 1/2(루꼴라)
베이글 2개
도마
칼
보울
주걱
일회용 장갑
젓가락
수저
나무도마(플레이팅)
1 보울에 상온에 부드럽게 풀어둔 크림치즈와 꿀(취향껏), 소금&후추를 약간 넣고
2 쫑쫑 썰어둔 쪽파와 함께 주걱으로 섞어주기
3 양파는 미리 반달로 송송 썰어 찬물에 담궈 매운맛 빼준 뒤
3 반으로 자른 베이글 위에 듬뿍 얹은 후
4 훈제연어+케이퍼 한 알+양파를 올려 마무리
+남은 크림치즈는 나초나 크레커에 얹어먹어도 굿. 이 경우 용기에 옮겨담기
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