재료 : 양파 반개, 냉동 새우, 식용유, 다진 마늘 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 생크림 200ml, 카레가루 1큰술 반. 후추
1 양파를 잘개 다지고 새우는 물에 씻어 키친타올로 물기를 제거한다
2 달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶다가
3 새우와 굴소스를 넣고 표면이 분홍색이 될 때까지 볶는다
4 생크림과 카레가루를 넣고 살짝 걸쭉해질 때까지 끓인 뒤
5 새우가 완전히 익으면 밥 위에 얹어 후추를 살짝 뿌려 완성
출처 : 하루요리(@도토리대장)
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