도르래

재료 : 순두부, 양파, 토마토, 소금, 간장, 연두, 식초, 부추, 전분물1 식용유를 가볍게 두르고 잘게 다진 양파를 볶는다2 양파가 갈색으로 변하면 깍둑 썰기한 토마토와 소금 1T를 넣어 볶아준다3 간장을 1스푼 넣고 향을 입혀준 뒤4 물 300ml를 넣고 끓여준다5 탕이 끓기 시작하면 연두 1스푼, 식초 1스푼을 넣고6 순두부 1/2를 넣어 3분간 끓인다7 마지막으로 잘게 썬 쪽파와 전분물 1스푼을 넣고 약불로 1분간 끓여주면 완성8 후추를 살짝 가미해주면 풍미가 올라온다출처https://youtu.be/jKAfucNUdbU?si=mCnHHnX_6aevT1yR 순두부 토마토탕 만들기, 배부르게 먹어도 209kcal 다이어트 토마토 요리, 비건 레시피#토마토요리 #비건요리 #다이어트요리다 먹어도 20..

재료 : 감자 2개, 양파 1개, 브로콜리 1/2, 당근 반개, 양송이 버섯, 베이컨(소시지), 우유 200ml, 가염 버터, 밀가루 2스푼, 치킨스톡1 양파는 채썰고 야채는 깍둑 썬다2 브로콜리는 세척 후 1분간 데쳐주고3 약불에 버터를 2큰술 넣고 녹이다가 밀가루 2스푼을 넣어 가루가 보이지 않을 때까지 볶다가 우유를 넣고 걸쭉해지도록 졸인다4 냄비에 기름을 두르고 양파를 먼저 살짝 볶아준 뒤 나머지 재료도 함께 볶는다5 브로콜리와 베이컨, 양파를 넣고 물 500ml를 부어준다6 베샤멜소스를 붓고 잘 풀리도록 저어준 뒤 치킨스톡 1큰술, 소금 1T를 넣고 20-30분간 끓여 감자가 포슬하게 익으면 끝+빵이랑 찍어먹으면 맛있음출처 https://m.inven.co.kr/board/ff14/4338/40..

재료 : 토마토 2, 양배추, 닭가슴살, 올리브유, 페퍼론치노, 치즈, 치킨스톡, 소금, 후추, 계란1 토마토와 양배추, 닭가슴살을 먹기좋게 잘라 둔 뒤2 올리브유를 넉넉하게 두른 냄비에 재료를 넣고 볶다가 물기가 생기기 시작하면3 치킨 스톡과 치즈, 소금, 후추로 간을 한 뒤 기호에 따라 페퍼론치노를 추가해준 뒤 푹 끓인다4 삶은 계란을 추가해서 먹으면 끝

재료 : 순두부 1/2, 토마토 소스, 소금, 후추, 계란, 모짜렐라 치즈1 순두부 반개와 토마토 소스 4스푼, 소금&후추로 간 한 뒤 계란을 넣어 콕콕 구멍을 내 준 뒤에2 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 5-6분 정도 돌려 완성

재료 : 양송이 버섯, 양파 1개 , 생크림 200g, 우유 250ml, 고다치즈 2장, 치킨스톡 1T, 버터, 소금1 양송이와 양파를 얇게 슬라이스 해준다2 올리브유를 두르고 양파를 볶아준 뒤3 버터를 넣고 양송이 버섯을 볶아준다4 치킨스톡, 생크림, 우유를 넣고 끓인 뒤5 치즈와 소금을 넣어 완성+맛이 살짝 아쉽다면 설탕을 추가하기

재료 : 순두부 1팩, 토마토 2개, 양파 1/2개, 올리브오일, 연두순, 카레가루1 토마토와 양파는 한 입 크기로 자른다2 냄비에 올리브오일을 두르고 토마토와 양파를 볶다가 연두순 1T를 넣는다3 카레가루 3T를 넣고 타지않게 잘 섞은 후4 물 없이 순두부만 넣고 잘 섞은 뒤 살짝 끓으면 끝+매콤한 버젼은 마지막에 다진 청양고추를 얹어 먹기

재료 : 단호박, 계란, 소금, 땅콩버터, 시나몬가루, 꿀도구 : 찜기, 포크, 칼, 보울, 수저, 랩, 전자레인지1 단호박을 삶아서 속을 파준 뒤 으깨준다2 계란 두 개, 시나몬가루, 소금 두 꼬집, 꿀 1스푼, 땅콩버터 1T 를 넣고 섞어준 뒤3 유리 그릇에 담아 랩을 씌워 포크로 구멍을 뚫고 전자레인지에 6분 가량 돌려주면 끝